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行業研究
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  • 柔性制造:食品飲料工廠智能化趨勢

    柔性制造技術是在自動化技術、信息技術及制造技術的基礎上,將以往企業中相互獨立的工程設計、生產制造及經營管理等過程,在計算機及其軟件的支撐下,構成一個覆蓋整個企業的完整而有機的系統,實現全局動態最優化,總體高效益、高柔性,并贏得競爭全勝的智能制造技術。

  • 無糖茶飲料成飲料“新寵”

    往年,氣泡水等飲料占據了便利商超里大部分貨架,而近年,無糖茶開始走進人們的視野。

  • FC、NFC、HPP果汁,你能分清嗎?

    隨著輕食、代餐、補充維C等概念的加入,國民對果汁的關注度不斷提高,市面上也出現了各式各樣高端果汁及其飲料類產品。

  • 紅桔知多少?

    柑和桔二者常統稱為“柑桔”,屬于蕓香科(Rutaceae)柑桔屬木本植物,共有17個種,分成6個種群

  • 露酒,你喝過嗎?

    露酒在酒水市場可能是一個稍顯“小眾”的品類,相比白酒、啤酒、葡萄酒等,消費者對露酒很難有一個比較明確的認知,導致露酒經常被劃分為“其他酒”。

  • 一兩陳皮一兩金,陳皮你了解多少?

    陳皮,為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮。味苦、辛,性溫。

  • 服裝行業正在從“制造”走向“智造”

    服裝行業屬于我國傳統制造業,同時也是我國國民經濟重要的支柱產業之一,隨著時代的進步和消費觀念的變遷,服裝行業正面臨著前所未有的挑戰和困境。

  • 什么是半導體制冷技術?

    半導體制冷又稱電子制冷,或者溫差電制冷,利用特種半導體材料構成的PN結,形成熱電偶對,產生珀爾帖效應(Peltier Effect),是一種通過直流電制冷的新型制冷方法,與壓縮式制冷和吸收式制冷并稱為世界三大制冷方式。

  • 什么是調光玻璃?

    調光玻璃是一種利用夾層玻璃生產工藝,將液晶膜或薄膜材料復合進多層玻璃中間或表面,通過電控、溫度控制、光控開關、壓控等方法實現玻璃透明與不透明情況轉換的新型特種光電玻璃產品,具有隔熱、隔音、安全、保護隱私、美觀、節能的特點。

  • 食品安全——如何客觀看待食品添加劑?

    食品添加劑,是指為改善食品品質和色、香、味,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質。食品添加劑可以采用化學合成、生物發酵或者天然提取等方法生產制造。

  • BME分論壇“和樂器 贏未來——2020樂器文化創新發展論壇”成功舉行

    10月11日,首屆北京國際音樂產業高質量發展促進大會分論壇“和樂器 贏未來——2020樂器文化創新發展論壇”在北京龍徽1910文化創意產業園舉行。

  • 2020年1-6月我國飲料、酒類行業運行情況

    2020年1-6月,我國規模以上食品工業企業實現利潤總額2706.0億元,同比增長3.9%。其中,食品制造業實現利潤總額801.2億元,同比增長4.0%;酒、飲料和精制茶制造業實現利潤總額1108.1億元,同比下降2.9%。

  • 北京一輕研究院參加2020年創新與大數據知識管理論壇

    為進一步促進各類創新主體的創新生態系統建設和創新能力提升,探索大數據與知識管理融合應用發展路徑,中國知網聯合清華大學技術創新研究中心于2020年8月26至29日在青海·西寧舉辦開展“2020年創新與大數據知識管理論壇”。北京一輕研究院受舉辦方邀請,智庫籌備辦公室參加了本次論壇。

  • 照明行業研究項目

    本研究項目是在一輕控股公司領導和部署下,由戰略發展部組織一輕研究院、國家電光源質量監督檢驗中心(北京)等相關產業集團共同完成。

  • 老年食品行業研究項目

    本研究項目是在一輕控股公司領導和部署下,由戰略發展部組織一輕研究院、食品集團和食品工業研究所等相關產業集團共同完成。

  • 智能制造行業研究項目

    本研究項目是在一輕控股公司領導和部署下,由戰略發展部組織一輕研究院和大豪科技等相關產業集團共同完成。

  • 白酒行業研究

    本研究項目是在一輕控股公司領導和部署下,由戰略發展部組織一輕研究院和紅星股份等相關產業集團共同完成。本項目首先對白酒行業的定位、分類、發展歷程和市場環境進行了分析;其次對相關政策情況、技術發展、生產經營和競爭格局等市場現狀進行了分析;再次對渠道細分、區域細分、人群細分、消費嗜好等細分市場和細分產品進行了分析;

  • 飲料行業發展研究項目

    本研究項目是在一輕控股公司領導和部署下,由戰略發展部組織一輕研究院和食品集團等相關產業集團共同完成。

  • 廣州國家樂器展覽會:觀展人氣超預期 釋放產業供需壓力

    今年廣州樂器展,許多展商在展位的搭建上并不湊合,始終延續了往年的"高大上"的且具有企業特色的風格,給人的感覺是,展